Сос за спагети, подходящ за женски вечери

Рецептата я взех от една приятелка, която я знае от майка си. Направи ни е по време на една женска вечер и беше много вкусно🙂 !

Необходими продукти:
1. домати – меки, но не съвсем разкашкан,
2. чесънченце малко,
3. подправки – сол, черен пипер, копър и други подправки, които могат да се изнамерят по шкафовете,
4. оцет, олио или зехтин,
5. 1-2  с.л.  според случая брашно в чашка вода,
6. вода на око,
7. бульон.

Нарязваме доматите на ситно. Слагаме ги в тигана с водата и зехтина. И започваме тъпчем тигана с подправки като позаври. Слагаме и бульона и бъркаме усилено. Сипваме бъркайки брашното и все бъркаме и бъркаме с дървената лъжица докато преценим, че е готово.

За предупреждение искам да отблежа, че бульона прави доста солен соса и аз лично рядко го използвам.

Добавяме към спагетите и започваме да клюкарим🙂 !

Вашият коментар

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s